Pausar el cifrado de disco externo

Tengo una unidad externa grande que me gustaría cifrar usando mi computadora portátil. Según el tamaño de la unidad, creo que el cifrado tardará varios días. Realmente me gustaría poder desconectar y mover mi computadora portátil durante este tiempo, lo que requeriría una forma de pausar el proceso de cifrado. Respuestas como esta dan buenos procedimientos para el cifrado, pero no mencionan la pausa. man diskutil no parece mencionar nada sobre la pausa, ni puedo encontrar ninguna opción al usar la GUI de OSX.

No me atrevo a simplemente expulsar el disco durante el proceso de encriptación (aunque es un disco nuevo, por lo que no perdería datos). ¿Hay alguna manera de pausar el proceso de cifrado?